Проведение исследования для проекта АгроГоризонт/USAID

Описание проекта

Исследование «Оценка постурожайной деятельности, хранение и переработка» проведена с целью оценки существующих послеуборочных потерь, средств хранения, переработки и предоставления рекомендаций (для стратегии развития аграрного сектора). В рамках данного исследования были выявлены точки/звенья для модернизации следующих цепочек добавленной стоимости:

  • фрукты;
  • молоко и молочные продукты;
  • мясо и мясные продукты;
  • кукуруза и продукты из кукурузы в качестве основного ингредиента;
  • картофель — свежий и переработанный.

Дополнительно в рамках данного исследования был проведен анализ ситуации указанных ЦДС в России, Казахстане, Беларуси, Таджикистане.